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一项新的研究发现,儿童期癌症的幸存者在成年
2019-01-18

由塔夫斯大学弗里极速11选5平台开户德曼营养科学与政策学院和圣犹达儿童研究医院的研究人员进行的流行病学研究,研究极速11选5平台注册 了儿童癌症幸存者的饮食与2010年美国人膳食指南的比较,无论幸存者的消费量是多少。关键营养素和食物类别符合建议的水平,癌症和治疗是否会影响幸存者的长期饮食摄入量。结果于10月19日在线发表在Journal of Nutrition上。

在一组2,570名患有儿童癌症的成年幸存者中,研究小组发现全谷物摄入量特别低,但过量摄入钠和空卡路里,即来自固体脂肪和添加糖的卡路里。全谷物的平均摄入量(1.2份/天)不到推荐摄入量的一半(3份/天),而钠摄入量(3,566毫克/天)远远高于摄入量的上限(<2,300毫克/天)天)。在儿童癌症幸存者中,添加糖和固体脂肪的热量分别占总热量的14%和20%,而2015年美国人膳食指南推荐添加糖和固体脂肪的卡路里百分比低于20% 。

“与现有饮食建议相比,我们发现儿童癌症幸存者的摄入量低于纤维素,钾,镁,维生素D,钙和维生素E的摄入量,以及过极速11选5平台开户量的钠和饱和脂肪,这两者都是慢性疾病,如心血管疾病,糖尿病和肥胖,“负责人和相应的作者张芳芳极速11选5平台注册博士说,他是波士顿塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院助理教授。“健康饮食可以改善儿童癌症幸存者的身心功能。我们的研究结果支持将营养纳入癌症治疗的需要。”

为了评估饮食质量,研究人员计算了平均健康饮食指数(HEI)-2010总分,通过遵守美国人膳食指南,以及成分评分和营养素的平均膳食摄入量来衡量饮食质量。HEI-2010总分从零(不依从)到100(完全依从); 该队列的平均HEI-2010总分为57.9。研究人员还报告说,5岁以前被诊断出的癌症幸存者与5岁或5岁以上的人相比,饮食质量较低,腹部接受高剂量辐射的幸存者的饮食质量低于接受过放射剂量的人群。低剂量。

“儿童癌症幸存者的慢性健康问题普遍存在,可能因营养不良而加剧,”圣犹达儿童研究医院癌症幸存者部主任医学博士Melissa 极速11选5平台开户Hudson说。“这项研究的结果强调了整合营养服务和干预措施的重要性,以促进儿童癌症患极速11选5平台注册者在治疗期间和整个生存期护理中的健康饮食习惯。”

该研究使用自我管理的Block Food Frequency调查问卷评估了参加St. Jude Lifetime队列的2,570名儿童癌症成年幸存者的饮食。癌症诊断和治疗暴露从医疗记录中提取。研究人员计算了平均HEI-2010总分和成分评分以及营养素的平均膳食摄入量,并通过比较平均摄入量与推荐摄入量来评估幸存者的营养素摄入量是否符合营养目标,并根据年龄估算 - 膳食参考摄入量的性别群体。

虽然这项研究没有将幸存者的饮食与那些没有患癌症的人的饮食进行比较,但张最近报告说,与国家健康和营养检查调查中的年龄和性别匹配的对照相比,成年癌症幸存者的整体饮食质量更差。 “ 研究人员指出,本研究不包括补充摄入维生素和矿物质。