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聚山梨醇酯是从冰淇淋到化妆品等各种产品中的
2019-01-18

如果在德国发生致命的2011年大肠杆菌爆发之前就已经知道了这一发现,那么医生可能还有一种工具来拯救一些受害者。

最近发表的生物污染杂志上发现的研究结果显示,聚山梨酯可以攻击大肠杆菌生存的保护性生物膜,使致命的细菌无害,密歇根州立大学微生物学和分子遗传学副教授克里斯沃特斯说,他的实验室负责人这个调查。

极速11选5平台注册“生物膜是细菌的多细胞群落,通常被包裹在保护性粘液中,”他说。“我们发现聚山梨极速11选5平台注册醇酯80消灭了生物膜,并在感染过程中消除了大肠杆菌对宿主的伤害。我们认为这是由于阻断了大肠杆菌产生毒素的能力。”

具体而言,该团队专注于从2011年席卷欧洲的德国分离出的强效菌株,造成数千例感染和50多例死亡。该菌株先前已由Waters和Shannon Manning研究过。在密歇根州立大学获得细菌样本帮助由MSU微生物学和分子遗传学研究生Rudolph Sloup领导的团队分离了抑制生物膜的化合物。

但是,结果并不容易。沃特斯和他的团队搜索了科学文献,以确定抗生物膜化合物极速11选5平台开户,但没有一种能抑制这种大肠杆菌菌株的生物膜。最后,研究小组发现第20种化合物,聚山梨醇酯8极速11选5平台注册0,在实验室中消灭了大肠杆菌形成生物膜的能力。下一步是通过在饮用水中向感染的小鼠施用聚山梨醇酯80来确定该化合物在该疾病的动物模型中是否有效。

“在我们的动物感染研究中,聚山梨醇酯80对感染大肠杆菌的数量没有影响。这有点令人震惊,特别是基于我们早期测试的前景,”沃特斯说。“但是,后来,我们的病理学测试显示聚山梨醇酯80基本上阻止了所有毒性,即使它没有减少细菌数量。”后来使用小鼠模型成功进行体内实验的证实基本上表明,聚山梨醇酯80剥离大肠杆菌,使其能够引起疾病,使细菌通过身体的肠道极速11选5平台开户而不会造成损害。

因此,与传统抗生素一样杀死大肠杆菌,这种策略一直持续到大肠杆菌对治疗产生抗药性,这一发现表明抗毒力策略可能非常有效。

沃特斯说:“抗生素的使用往往会对这些类型的大肠杆菌感染造成更大的危害,因为它会导致细菌释放出更多的毒素,从而导致抗菌素耐药性。” “我们的研究结果表明,聚山梨醇酯80使这种大肠杆菌菌株无害,没有这些负面副作用。这种方法也不会破坏患者的天然微生物组,从而导致更健康的肠道。”

由于聚山梨醇酯80被归类为GRAS(通常被认为是安全的)化合物,因此不需要FDA批准用作治疗。除了解除致命的德国大肠杆菌爆发的可能性外,聚极速11选5平台开户山梨酯80还可能有助于解决更常见的大肠杆菌感染,例如旅行者的腹泻。

该研究的下一步将是确定聚山梨醇酯80如何抑制生物膜形成并测试其在其他感染模型中的活性。